quinta-feira, 24 de dezembro de 2009

não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não

Não
(latim:non)

adv.
1.partícula negativa opositiva ao sim
2.de modo nenhum (particula expletiva)
subst. masc.
3.recusa, negação


Cícero é Cícero
Cícero é Tulio

Na medida que podemos definir significação à signos, temos de ter em mente de que a sinomínia é uma falha linguistica, apenas um recurso poético, logo incapaz de inferir verdade.
Tudo é inválido à medida que, as onomatopéias são as únicas que podem de fato representar com toda a veracidade seu significante.

gravatas






a construção de um figurino deve contemplar os mínimos detalhes e pormenores, a fim de tornar essas pequenas partes, que isoladamente não nos transmitem valor estético significativo, em um todo belo, harmonioso e parte fundamental de uma bella figura.



a gravata é o acessório masculino, mais importante. Por isso descrevo o passo a passo da elaboração dos grandes nós de gravata.






quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

primeira receita... croque monsieur


Caso queira se exibir para seus colegas, como um grande virtuose na cozinha, indico o preparo de um lanche, casual, porém elegante, o croque monsieur, vindo diretamente dos cafés franceses do século XIX. Conta-se a história, que o croque foi feito especialmente para um grupo de ingleses que faziam turismo no delicioso verão francês de 1910.

Eis a receita do Croque Monsieur.


8 fatias de pão de forma

8 fatias de presunto cozido

1 xícara de parmesão ralado

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

4 colheres de sopa de manteiga

noz moscada, sal e pimente à gosto


- pincele as fatias de pão com manteiga, reserve;

- prepare um bechamel;

- disponha as fatias de pão (com a manteiga para cima) numa forma antiaderente;

- coloque queijo ralado, depois, duas fatias de presunto e novamente queijo ralado;

- cubra com a outra fatia de pão (manteiga para baixo);

- misture o bechamel com queijo ralado;

- coloque duas colheres desse molho com queijo sobre os lanches;

- leve ao forno e espere gratinar;

- bon apetit!!!


obs: sirva com salada de folhas verdes e tomate cereja.

inicio de novos tempos...

Olá colegas... este primeiro texto inaugura uma série dedicada à divagações pessoais que julgo poderem serem úteis ao público e também à minha capacidade de comunicação. Desde já dedico o texto inaugural ao meu vetusto colega Eros, que me incentivou através de execrações morais como "vc ñ tem um BLOG...!!!"
Minha intenção é divulgar receitas e virtuoses gastronomicas, e reprodução de conhecimento e arte.
Não quero parecer arrogante ao afirmar tais intenções, apenas desejo discutir o que acho produtivo com vocês, o coletivo.
Então aproveitando este clima de festas e exaltação ao coletivo e humanidade, posto um trecho do poema de John Donne poeta humanista inglês.

"Nenhum homem é uma ilha isolada; cada homem é uma partícula do continente, uma parte da Terra; Se um torrão é arrastado para o mar, a europa fica dimínuída, como se fosse um promontório, como se fosse a casa de teus amigos ou a tua própria; a morte de qualquer homem diminui-me; porque sou parte do genero humano. Por isso não perguntes por quem os sinos dobram, eles dobram por ti."

Enfim senhores é um prazer compartilhar tudo com vocês.
Enjoy